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烤箱烤面包的做法 🍞🍳

更新时间:2025-03-18 12:39:02

导读 准备工作 ❤️想要用烤箱制作美味的面包,首先需要准备好所有材料和工具。你需要高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶或水,以及黄油或橄榄油。将...

准备工作 ❤️

想要用烤箱制作美味的面包,首先需要准备好所有材料和工具。你需要高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶或水,以及黄油或橄榄油。将烤箱预热至180°C,确保它处于最佳工作状态。同时,准备一个大碗用来混合面团,还有一个擀面杖和烤盘。

制作过程 🥖🔥

第一步是将面粉、酵母、糖和盐混合均匀,慢慢加入牛奶并搅拌成团。接着加入软化的黄油,继续揉面直到光滑有弹性。然后将面团放置在一个温暖的地方发酵约1小时,直到体积翻倍。发酵完成后,将面团放在撒了面粉的工作台上,用手或擀面杖整形为喜欢的形状。

第三段:烘烤与享受 🎉😋

将整好形的面团放入涂了油的烤盘中,再次静置15分钟进行二次发酵。随后放入预热好的烤箱中,烤约25-30分钟,直至表面金黄且底部发出空心声即可取出。稍作冷却后,切片享用这香脆可口的自制面包吧!🎉

小贴士:记得随时关注面包的颜色,避免过度烘烤哦!😋

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