🌿 当归鸡汤的做法 🍗🍲

今天来分享一道非常滋补的家常汤品——当归鸡汤的做法。这道汤不仅味道鲜美，而且对身体有很好的调理作用。下面就是具体的步骤：

1. 准备材料：

- 当归 一小段

- 鸡肉 500克（建议选用土鸡）

- 姜片 几片

- 清水 适量

- 盐 少许

2. 处理食材：

- 鸡肉清洗干净，切块备用。

- 当归用清水轻轻冲洗一下，去除表面灰尘。

3. 炖煮过程：

- 锅中加入足够的水，放入鸡肉和姜片，大火烧开后撇去浮沫。

- 转小火慢炖大约30分钟，让鸡肉充分释放出鲜味。

- 加入当归，继续小火炖煮约1小时，直到鸡肉熟烂。

- 最后根据个人口味加盐调味即可。

4. 完成享用：

- 关火前尝一尝汤的味道，调整至满意为止。

- 盛出装碗，趁热食用效果更佳。

这道当归鸡汤不仅能够补充体力，还能帮助改善血液循环，特别适合秋冬季节饮用。希望你也能动手试试看，享受这份温暖与滋养！