牛奶是我们日常饮食中不可或缺的一部分，尤其是对于需要补充营养的人群来说。但是，当牛奶过期了，还能不能喝呢？这个问题困扰着很多人。一般来说，牛奶的保质期是基于未开封且存放在适宜温度下的估计时间。一旦超过这个时间，细菌可能会开始繁殖，这不仅会影响牛奶的味道，还可能对健康造成影响。

如果您的纯牛奶仅仅过期了10天，并且在这期间一直保持冷藏状态（通常建议的储存温度为2-4°C），那么它可能还是安全饮用的。然而，为了确保安全，最保险的做法是通过观察和闻味来检查牛奶的状态。如果牛奶看起来或闻起来有异常，或者出现了任何变色或异味，那么最好还是不要冒险饮用。

安全总是第一位的，尤其是在处理食品时。如果您有任何疑虑，最好的选择是丢弃过期的牛奶，以避免潜在的健康风险。毕竟，新鲜才是王道！