🌿 紫甘蓝不仅色彩艳丽，而且营养丰富，含有大量的维生素C和抗氧化物质。今天就来聊聊如何解锁紫甘蓝的更多美味吃法吧！

🥗 凉拌紫甘蓝

- 将紫甘蓝切成细丝。

- 加入切碎的胡萝卜和黄瓜。

- 淋上橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒调味。

- 最后撒上一把坚果或蔓越莓干增添风味。

🍳 炒紫甘蓝

- 切成薄片，用中火快速翻炒。

- 可以加入蒜末和辣椒增加香气。

- 也可以加入一些苹果醋或酱油提升口感。

🍲 紫甘蓝汤

- 先将洋葱和大蒜炒香。

- 加入紫甘蓝丝继续翻炒。

- 倒入鸡汤或蔬菜汤煮沸。

- 最后加点奶油让汤更加浓郁。

🍰 紫甘蓝蛋糕

- 在做蛋糕时加入少量紫甘蓝泥。

- 不仅颜色诱人，还能增加膳食纤维。

- 适合做健康的小甜点哦！

希望这些方法能让你爱上紫甘蓝，快去试试吧！🌈