甲状腺是位于颈部前方的一个蝴蝶形腺体，负责产生调节身体代谢速度的激素。当甲状腺被完全或部分切除时，可能会对身体造成一系列的影响。

首先，甲状腺激素水平会显著下降，这会导致新陈代谢速率减慢，可能引起疲劳、体重增加、记忆力减退等症状。此外，手术后患者需要终身服用甲状腺激素替代治疗，以维持正常的生理功能。

其次，切除甲状腺可能会影响甲状旁腺，这些小腺体紧邻甲状腺，负责调节血液中的钙浓度。如果甲状旁腺受损，可能会导致低钙血症，表现为手足抽搐、肌肉痉挛等不适症状。

最后，甲状腺手术还可能导致声音嘶哑或吞咽困难，这是因为手术过程中可能会损伤到附近的神经。不过，随着医疗技术的进步，这类并发症的发生率已经大大降低。

因此，如果你正考虑进行甲状腺切除手术，建议与医生充分沟通，了解所有潜在的风险和术后管理措施。