今天给大家分享一道非常简单又美味的家常菜——青菜炒豆腐。这道菜不仅色彩鲜艳，而且营养丰富，是一道老少皆宜的佳肴。首先，准备好新鲜的青菜和嫩滑的豆腐，然后将豆腐切成块状，青菜洗净切段。接着，热锅凉油，先将豆腐轻轻煎至两面金黄，再加入青菜快速翻炒。最后，加入适量的盐和少许鸡精调味，即可出锅。

这道菜不仅色香味俱全，还富含蛋白质和维生素，非常适合忙碌的工作日或是想要健康饮食的朋友尝试。记得，烹饪时火候要适中，保持食材的新鲜口感哦！如果你喜欢更丰富的口味，还可以加入一些蒜末或者辣椒提味，让这道菜更加诱人。赶快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新与美味！😋