今天给大家带来一道简单又美味的料理——香煎三文鱼扒。这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，非常适合作为家庭聚餐的一道主菜。

首先，准备好新鲜的三文鱼扒，用厨房纸巾轻轻吸去表面水分。接着，在三文鱼扒两面均匀撒上适量的盐和黑胡椒，腌制15分钟，让调料充分渗透进鱼肉里。

准备一个平底锅，倒入少量橄榄油，开中火预热。当油温达到适宜温度时，放入腌好的三文鱼扒，每面煎约4-5分钟，直至表面金黄且内部保持嫩滑。煎好后，将三文鱼扒取出放在盘子里，旁边可以搭配一些烤蔬菜或者沙拉，既美观又健康。

最后，可以根据个人口味挤上一些柠檬汁，增添清新口感。一道美味诱人的香煎三文鱼扒就完成啦！快来试试吧！✨🍽️

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