葱花炒鸡蛋的做法：

1. 准备材料：

- 鸡蛋 3个

- 小葱 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 食用油 适量

2. 打鸡蛋：

- 先将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。🍳

3. 切葱花：

- 把小葱洗净后切成葱花，准备好备用。🌿

4. 热锅凉油：

- 热锅后倒入适量食用油，油温五成热时倒入鸡蛋液。

- 待鸡蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻炒，使鸡蛋完全熟透。

5. 加入葱花：

- 鸡蛋炒至金黄时，加入葱花，快速翻炒几下，让香味充分释放。

6. 调味：

- 根据个人口味加入适量生抽，翻炒均匀即可出锅。

一道简单美味的葱花炒鸡蛋就完成了！这道菜色香味俱全，营养丰富，不仅适合家庭日常餐桌，也是招待客人的好选择。快动手试试吧！😋