想要在家自制美味的饼干吗？跟着下面的步骤一起动手吧！首先准备好材料：低筋面粉150克、黄油100克、糖粉60克、鸡蛋1个以及适量的巧克力豆或坚果碎。把这些食材都备齐后，就可以开始制作啦！

第一步是软化黄油，将黄油放置于室温下约半小时，待其变软但未融化时，加入糖粉搅拌均匀。接着打入鸡蛋液继续混合，直到所有材料完全融合在一起。然后筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌，直至形成光滑的面团。如果喜欢丰富的口感，可以在这个阶段加入巧克力豆或者切碎的坚果哦！

接下来就是整形环节了。将揉好的面团放在两张烘焙纸之间，用擀面杖擀成厚度约为0.5厘米的片状。之后用模具压出你喜欢的形状，并整齐地摆放在铺好烘焙纸的烤盘上。最后一步，预热烤箱至170℃，把饼干放入烤制约12-15分钟，观察到边缘呈现金黄色即可取出冷却。

看着自己亲手做的饼干，是不是特别有成就感呢？快来试试吧，享受甜蜜时光！💛🍪