更新时间:2025-03-17 21:44:48
自制油条的简单做法 | 快速掌握早餐神器
周末的早晨,阳光透过窗帘洒进厨房,是时候为自己和家人准备一顿暖心早餐啦!今天教大家如何轻松制作外酥里嫩的油条,简直是早餐界的“神器”!🌟
首先准备好食材:中筋面粉250克、温水130毫升、酵母3克、盐3克、小苏打1克、植物油适量。将面粉、酵母、盐和小苏打混合均匀后,慢慢加入温水搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发1小时。醒发好的面团会变得蓬松柔软,取出放在撒了干粉的案板上擀成长方形薄片,切成条状,两条叠在一起用筷子中间压一下。锅中倒入足够的植物油,烧至五成热时下入油条胚子,轻轻拉长后放入油锅炸至金黄即可捞出沥油。金灿灿的油条配上一碗热腾腾的豆浆,幸福感爆棚!💖
记得趁热享用哦,刚出锅的油条才是最美味的!快试试吧~🍴✨