端午节快到了，家家户户都开始准备粽子啦！今天就教大家做一款经典的猪肉粽子，简单又美味哦！首先准备好所有材料：糯米500克、五花肉250克、粽叶适量、绳子、生抽、老抽、盐、糖、料酒、姜片。先把糯米提前浸泡4小时以上，这样煮出来的粽子更软糯。

接下来处理五花肉，切成小块后用生抽、老抽、料酒、糖和姜片腌制至少2小时，让肉入味。包粽子时先取两片粽叶叠在一起折成漏斗状，放入一层糯米，再加入一块腌好的五花肉，最后再铺上一层糯米，压实后用绳子绑紧。把包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮开后转小火慢炖3-4小时，直到粽叶的清香渗透进每一粒米里。

出锅后剥开粽叶，香气扑鼻，咬一口满嘴留香，是不是很有成就感呢？快动手试试吧！💖