💡 准备食材

首先，准备好新鲜的生菜一颗、蚝油两大勺、蒜末适量、清水少许以及生抽一小勺。生菜一定要选嫩绿的，这样炒出来口感更佳哦！

🌟 第一步：处理生菜

将生菜叶子一片片摘下来，用清水冲洗干净，然后放入淡盐水中浸泡5分钟，去除可能残留的虫卵和杂质。接着控干水分备用。

🔥 第二步：热锅凉油

热锅后加入少量食用油，油温五成热时放入蒜末爆香，散发出浓郁的蒜香味即可。

🍲 第三步：翻炒生菜

倒入生菜快速翻炒几下，让每片叶子都均匀裹上蒜香。接着加入蚝油和生抽调味，继续翻炒约1分钟。最后根据个人口味加一点点清水，焖煮几秒钟，让味道更加融合。

🍽️ 第四步：装盘享用

将炒好的生菜盛入盘中，可以撒上一点葱花点缀，颜值瞬间提升！一道简单又美味的蚝油生菜就完成啦！

记得趁热吃哦，清脆爽口，鲜香四溢，绝对让你食欲大开！😋✨