夏天来了，是时候让味蕾享受一场清爽与鲜美的盛宴了！今天给大家推荐一道经典家常菜——油爆河虾 🦐。这道菜色泽金黄、香气扑鼻，每一口都能感受到河虾的鲜嫩弹牙，简直是夏日餐桌上的必备佳品。

制作这道菜并不复杂，首先挑选新鲜的河虾，用清水洗净后沥干水分。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入河虾快速翻炒，加入适量酱油、料酒调味。最后撒上葱花，淋上一点醋提鲜，一盘诱人的油爆河虾就完成了！✨

无论是搭配米饭还是单独享用，这道菜都能让人胃口大开。而且河虾富含优质蛋白质和多种微量元素，既美味又健康，特别适合家庭聚餐或朋友小酌时一起分享。快试试吧！😋🌈