💡酱香饼的酱料是决定其风味的关键所在，自制酱料不仅健康还能根据个人口味调整。首先准备以下材料：豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱、番茄酱、辣椒粉、花椒粉、白糖和食用油。把这些酱料按照一定比例混合，比如豆瓣酱3勺、甜面酱2勺、黄豆酱1勺、番茄酱1勺，再加入适量清水调匀。

接着用小火慢慢加热，不断搅拌避免粘锅。加入少许辣椒粉和花椒粉增添香气，最后放入少量白糖提鲜。熬煮至酱料浓稠即可关火冷却，装入干净密封容器中备用。

这样做出来的酱料香辣适口，用来涂抹在饼上煎制，外酥里嫩，满口留香😋。记得每次取用时用干净勺子哦！尝试自己动手制作这份经典小吃吧，享受美食带来的快乐💖。