更新时间:2025-03-19 03:49:02
东北风味孜然肉片,香辣过瘾的家常美味🍲
在寒冷的东北,一盘热腾腾的孜然肉片总能带来无尽的温暖。这道菜以鲜嫩的猪肉为主料,搭配浓郁的孜然香气,简单却让人欲罢不能。首先将猪肉切成薄片,用料酒、生抽腌制片刻,让肉质更加入味。接着,锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,再加入腌好的肉片快速翻炒至变色。
随后撒上一大把孜然粉和辣椒粉,翻炒均匀后加入少许盐调味。最后淋上一点醋提鲜,出锅前再撒些香菜点缀,瞬间香气四溢。这道菜色泽金黄,外焦里嫩,每一口都能感受到孜然与肉香的完美融合,绝对是下饭神器!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都是一道不可错过的经典菜肴!🍴✨