更新时间:2023-09-27 06:40:33
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于冷面的做法,冷面这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 首先将冷面放入盆中,在水中浸泡30分钟。等待时间冷面将黄瓜、番茄、香菜切丝,放入盘中。
2、 将火腿肠切片。将鸡蛋煮熟,去皮,切成两半,放在盘子里。将冰块从冰块中倒入碗中备用。准备一小碟辣白菜。
3、 然后调整为冷面汤。将适量白糖、盐、醋、酱油、鸡精、沙拉汁放入盆中,倒入适量冷水,搅拌均匀。喜欢甜味的可以多放点糖,喜欢酸味的可以多放点醋。
4、 这是根据自己的口味准备的。
5、 用清水将锅烧开,将泡好的冷面放入锅中煮熟。当你看到煮好的冷面是透明的,就把它放进锅里,用冷水淋。
6、 将适量冷面放入大碗中,上面放入黄瓜丝、香菜、鸡蛋、火腿片、辣白菜、冰块,然后滴入黑芝麻油。
7、 用勺子把准备好的冷面汤倒在上面,就好了。
以上就是冷面这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。