你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于刀削面汤料秘制配方，刀削这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 称一下面粉和水。

2、 这是一个面条切割机。这种面条刀非常容易使用，比传统的面条刀更容易掌握。

3、 用湿毛巾捂住脸，醒30分钟。

4、 烧开锅烧开后，将醒好的面条揉成比手掌略长的大面团，左手拿着，就可以用手切面条了。

5、 刀削面。

6、 面条煮到浮起来，再煮2分钟。

7、 取出面条。

8、 配上你最喜欢的配料。

以上就是刀削这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。