你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于茶蛋的制作方法和配方，茶蛋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将蛋皮刷干净，放入冷水中浸泡30分钟，让鸡蛋鲜嫩脱壳！

2、 15鸡蛋配一小袋红茶，金俊美或者正山人种比较合适。

3、 鸡蛋泡好后，放入干净的冷水中，加入三勺食用盐。

4、 加入茶叶，放入高压锅，使用肉粉选项。

5、 一个小时左右，自动减压后，把鸡蛋打碎，盖上锅盖泡两个小时或者再次加压！

6、 软香茶蛋就可以。

7、 全熟茶蛋全蛋白有红茶的香味，蛋黄绵软醇厚，口感细腻！

以上就是茶蛋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。