你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于广东牛腩煲的做法，牛腩煲的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将牛腩浸泡20分钟，洗净，切成一寸左右的大块，一起放入高压锅中。

2、 加入八角，生姜，草果，干辣椒，并在高压锅中煮沸。撇去浮沫，倒入料酒。

3、 在高压锅里炖10-15分钟。

4、 在锅里热油，煸炒洋葱、姜、干辣椒和大蒜。

5、 将炖好的牛腩倒入炒锅。

6、 加盐、酱油、大葱、香菇。

7、 将炖好的牛腩原汤倒入锅中，大火烧开，转小火焖20-30分钟左右。

8、 汤快干的时候，加点糖，鸡精，撒上香菜，放入陶瓷锅中。

以上就是牛腩煲的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。