你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于腊牛肉的做法，腊牛肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

准备食材腊牛肉、青椒、晨椒、干椒。腊牛肉热水浸泡，青椒和红椒最好切好洗净。腊牛肉切片，青椒切碎，姜切碎，蒜瓣切片。 在锅里加热油。将姜、牛肉、姜末、蒜瓣和干辣椒倒入热油中翻炒。加入剁椒、豆瓣酱、酱油、蚝油调味。腊牛肉很干。水烧开一会儿，放一半的柿子椒，汁收得差不多的时候再放另一半的柿子椒和青椒。翻炒均匀， 上菜前加少许鸡精调味。

以上就是腊牛肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。