你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于章鱼烧粉用面粉怎么配，章鱼烧这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备两到三只章鱼脚，用水烫一下，切丁。如果手头没有章鱼烧酱，可以用猪排酱或者烤酱，也可以用水稀释蚝油。蔬菜部分我放了葱花，也可以放白菜丁。

2、 章鱼烧浆料：打好鸡蛋，筛入一些面粉。如果太稠，加一点水。水和面粉交替搅拌比较好。最后加入鲣鱼粉，口味重的人可以加一勺酱油。

3、 糊和配料准备好了就可以开始炒了章鱼烧！我的章鱼烧机器可以调温，用350 f(175 c左右)煎的刚刚好。烤盘预热好，手心感觉温热，就可以喷油了。

4、 或者用刷子给它上油。将沉淀好的面糊搅拌均匀，放入带有尖头口的量杯中，方便倾倒。

5、 将糊状物倒入烤盘的孔中，大约九分满，加入1~2片章鱼丁。

6、 撒上葱花，然后淋上一些面糊。溢出来也没关系。

7、 当满浆半凝固时，可以用竹签翻过来。转章鱼烧180度，取满浆到底。固化的章鱼烧容易滚。

8、 嘴不圆也没关系。煎2~3分钟，底部凝固，竹签翻过来换个角度煎。

9、 如果喜欢皮脆的口感，可以在表面多喷一点油，把每个角都煎成金棕色，香香的，就可以起锅了！

10、 淋上章鱼烧酱汁和蛋黄酱，撒上海藻粉和干鱼片。

11、 趁热吃吧！

以上就是章鱼烧这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。