更新时间：2023-08-31 10:41:32
你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于桂花鸡头米的做法，鸡头米的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将米豆鸡浸泡在水中48小时并保存。将老鸭、瘦猪肉用开水焯一下，去除血腥味。用冷水冲洗鸭子和猪肉。鸭肉、猪肉和火腿切丁备用。
2、 将泡好的鸡肉和米饭、老鸭丁、猪肉丁、火腿丁、冰糖一起放入锅中三分钟。水开后，加入鸡蛋花。转小火慢炖。半小时后停火。闷2分钟，出锅。
以上就是鸡头米的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
