更新时间:2023-09-04 21:21:53
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于肉葱饼的做法视频,葱香肉饼这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 1.将猪肉剁成肉末,加入花椒水,充分搅拌,洋葱切碎,加入香油,加入肉馅,加入酱油、盐和鸡精,拌匀备用。
2、 2.和面,我加了一点盐,1克左右,醒了2个小时。醒发面团被分成三份。
3、 卷成圆片,包1/3肉馅。
4、 收起来包成包子,尽量少折。
5、 将包子压平,卷成浓郁的饼。面团经过腌制和充分醒发,可塑性很强,一点都不碎。
6、 将卷好的蛋糕放入预热好的电饼铛中,表面刷上油,开始烤蛋糕。
7、 2分钟后翻面,刷上油,烤2分钟至两面金黄。
以上就是葱香肉饼这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。