你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于麦虾的做法，麦虾这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、鸡蛋打入面粉中，搅拌均匀

2、再慢慢加水，面糊的稀稠度自己把控

3、干香菇提前用热水泡开

4、蔬菜和肉洗净切好

5、然后五花肉下锅煎出油，把肉和油分别盛在小碗里备用

6、把蔬菜和肉依次放入锅中翻炒，加入盐和料酒调味，然后倒入适量水，水要稍微多一些。

7、水开后，等所有东西都熟了，就把火调小

8、把面糊拿过来，拿刀从上向下把面糊片到锅里，稍微煮一会就可以关火出锅了

9、盛了猪油的碗里倒入适量酱油，料酒，在从锅里舀一勺汤倒入，调成油汤

10、出锅后加入适量油汤，表面撒少许葱花即可。

以上就是麦虾这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。