黄皮是一种常见的水果，具有丰富的营养价值和多种健康功效。黄皮含有大量的维生素C、矿物质和抗氧化物质，能够增强人体免疫力，促进消化系统的健康。此外，黄皮还具有以下几方面的功效与作用：

首先，黄皮有助于改善消化功能。它富含纤维素，可以促进肠胃蠕动，帮助食物更好地消化吸收，预防便秘问题。其次，黄皮对心血管健康有益。其中的钾元素能有效降低血压，减少心脏病风险。再者，黄皮还具有良好的抗炎效果，对于缓解关节疼痛、减轻炎症症状有一定帮助。

另外，黄皮中的维生素C和抗氧化物能够清除体内自由基，减缓细胞老化过程，从而起到美容养颜的作用。同时，黄皮还能提高机体抵抗力，预防感冒等疾病的发生。综上所述，黄皮不仅美味可口，而且对人体健康有着诸多益处，是日常饮食中不可或缺的一部分。