今天来和大家分享一道简单又营养的小菜——炒紫菜！✨紫菜不仅富含丰富的碘元素，还含有多种维生素和矿物质，是健康饮食的好选择哦～😋快来一起学做这道家常美食吧！

首先准备好食材：新鲜紫菜、蒜末、葱花、辣椒（可选）以及适量的盐和食用油。先把紫菜用清水稍微冲洗一下，去掉表面杂质，然后沥干水分备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入紫菜快速翻炒。🔥记得火候要快，以免紫菜炒老了影响口感。

最后撒上一点盐调味，喜欢的话还可以加点辣椒提味，最后撒上葱花点缀就大功告成啦！🌈这道菜色泽诱人，香气扑鼻，既适合日常餐桌，也能成为宴客时的一道亮点。快试试吧，让家人朋友都爱上这道简单又美味的炒紫菜！🍴✨