夏日炎炎，来一杯清凉解暑的慕斯杯再适合不过啦！首先准备好所需材料：动物奶油、吉利丁片、细砂糖、牛奶和你喜欢的水果或果酱。将吉利丁片用冷水泡软备用，这是让慕斯凝固的关键哦！接着，把牛奶和细砂糖混合加热至微沸，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀，放一旁冷却。

与此同时，将动物奶油打发至六分发，也就是提起打蛋器时有轻微的小尖角即可。然后将冷却的牛奶吉利丁液慢慢倒入打发好的奶油中，轻轻翻拌均匀，确保两者完美融合。如果喜欢果味，可以在这个步骤加入切碎的新鲜水果或者果酱增添风味。

第三段：最后一步就是组装啦！将混合好的慕斯液倒入杯子中，可以用勺子背面帮助整理表面。放入冰箱冷藏至少4小时以上，让慕斯完全凝固。取出后，还可以撒上一些椰蓉或者装饰几片薄荷叶，颜值瞬间提升几个level！快动手试试吧，享受自制甜品的乐趣～✨