🎉想学做一款既好看又美味的夹心蛋糕吗？今天就来教你一招！首先准备好所需材料：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、细砂糖和黄油。记得提前将黄油融化备用哦！接着将蛋清与蛋黄分离，分别放入两个干净无水的容器中。

🎂接下来开始制作蛋糕胚。用电动打蛋器将蛋清打发至粗泡状态，分三次加入细砂糖，继续搅打至干性发泡。然后将蛋黄搅拌均匀后，分次加入到打发好的蛋白霜中，轻轻翻拌均匀。筛入低筋面粉，继续翻拌至无颗粒状。

第三段：💛取出一部分面糊，加入融化的黄油搅拌均匀，这是用来做夹心的部分。将剩余的面糊倒入模具中，轻轻震出气泡。接着把调好颜色的夹心面糊挤在表面，用牙签划几下做出漂亮的纹路。放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤约30分钟即可。

第四段：🍰出炉后的夹心蛋糕香气扑鼻，切开后能看到诱人的夹心部分。搭配一杯咖啡或奶茶，享受美好的下午茶时光吧！快动手试试吧，给自己和家人一个甜蜜惊喜！💖