每年腊八节，泡腊八蒜都是必不可少的传统习俗。不仅寓意吉祥，还能为春节的饺子增添风味。那么，如何才能泡出一坛美味的腊八蒜呢？让我们一起看看吧！👀

首先，准备好新鲜的大蒜和干净的玻璃罐。挑选大蒜时，尽量选择个头均匀、无损伤的紫皮蒜，这样的蒜泡出来味道更佳哦！剥蒜的时候别忘了戴手套，以免染上“蒜味手”🧦💦。接着，将剥好的蒜放入玻璃罐中，一层层铺好，记得留出一些空间方便后续倒入醋。倒入米醋或陈醋都可以，没过大蒜即可。最后，在罐口盖上密封盖，放置在阴凉避光的地方。随着时间推移，蒜会逐渐变成漂亮的翠绿色，酸辣可口，简直是冬日里的小确幸！💚✨

快动手试试吧，泡好后与家人分享这份传统美味吧！🍴💖