🌟想要在家也能享受到地道的广式煲仔饭吗？那就跟着步骤一起动手吧！首先准备好新鲜的食材，比如腊肠、青菜、鸡蛋和大米。米的选择很重要，建议用泰国香米或者丝苗米，口感更佳哦！先把米淘洗干净，浸泡约30分钟，这样米饭会更加松软香糯。接着将腊肠切片备用，青菜清洗干净，再准备一个砂锅，这是制作煲仔饭的关键工具。

🍳接下来就是烹饪环节啦！将泡好的米放入砂锅中，加入适量清水（通常是米量的1.5倍），开小火慢慢煮至水分快干时，铺上腊肠和蔬菜，打入一颗鸡蛋，继续焖煮几分钟，直到蛋黄微微凝固。此时香气四溢，令人垂涎欲滴！最后淋上特制的酱油，搅拌均匀即可享用。

🍴这道广式煲仔饭不仅色香味俱全，而且做法简单，非常适合家庭聚餐或日常美食尝试。快试试吧，让家人感受舌尖上的广东味道！🍚🍛