更新时间:2025-03-14 11:14:59
想吃街边摊上的美味酱香饼,但又懒得出门排队?没关系!今天教大家在家轻松制作这款经典小吃!😋
首先准备好食材:面粉、温水、食用油、甜面酱、蒜末、葱花和少许芝麻。先把面粉加温水揉成光滑的面团,醒发15分钟,这样做出来的饼皮更劲道哦!💪
接着将醒好的面团擀成薄片,刷上一层油,撒点盐和花椒粉,然后卷起来切成小剂子,盘成螺旋状再压扁,这样饼胚就做好啦!✨
热锅倒油,放入饼胚小火慢煎,两面金黄后刷上提前调好的甜面酱(甜面酱+蒜末+少许糖搅拌均匀),最后撒上葱花和芝麻,香气四溢!🔥
出锅后的酱香饼外酥里嫩,一口下去满嘴留香!赶紧试试吧~💛
美食DIY 家常小吃 酱香饼做法