更新时间:2025-03-14 15:48:25
💡 准备材料
首先,准备好所需食材:鸡蛋 🥚、牛奶🥛、淡奶油 whipping cream、砂糖 🍬 和蛋挞皮挞模 🥧。这些都是制作蛋挞的基本原料,简单又易得。
👩🍳 制作步骤
第一步是调制蛋挞液。将牛奶、淡奶油和砂糖混合均匀,加热至砂糖完全溶解即可。然后打入一个鸡蛋,搅拌均匀,过滤掉气泡,让蛋挞液更加顺滑。接着,把蛋挞液倒入预先准备好的蛋挞皮中,约八分满就好哦。
🔥 烘烤时光
预热烤箱至180℃,将装好蛋挞液的挞皮放入烤箱中层,上下火烤制25分钟左右。当蛋挞表面呈现出诱人的金黄色时,就可以出炉啦!金黄酥脆的外皮,搭配嫩滑香甜的内馅,简直是味蕾的双重享受~
😋 小贴士
记得观察蛋挞上色情况,避免过度烤焦。如果喜欢更浓郁的口感,可以多加一些淡奶油哦!快动手试试吧,给自己和家人带来一份甜蜜惊喜吧~💛