更新时间:2025-03-14 16:26:51
🌿 今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——炒细面!无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都能轻松搞定,让你吃得饱饱的还特别满足~
🍴 准备食材:细面条一把、鸡蛋两个、胡萝卜半根、青椒半个、洋葱少许、生抽适量、老抽少许、盐和糖少许。记得把蔬菜切丝或切块备用哦!
🔥 第一步:煮面。锅中加水烧开后放入细面条,煮至八分熟(不要煮太软),捞出沥干水分,滴几滴油拌匀防止粘连。🌟
🍳 第二步:炒配料。热锅冷油,先煎一个金黄的荷包蛋,再加入切好的蔬菜翻炒至断生。接着倒入面条,加入生抽、老抽调味上色,最后撒点盐和糖提鲜。✨
🎉 第三步:装盘享用!将炒好的细面盛入盘中,搭配一碗热汤,简直完美!😊
💡 小贴士:可以根据个人口味加入火腿肠、虾仁等食材,让味道更丰富哦!快试试吧,相信你也能做出超好吃的炒细面!🎉