✨酱猪蹄儿作为一道经典家常菜，不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白，深受大家喜爱！制作起来其实并不复杂，快来一起学吧~

首先，准备好新鲜的猪蹄（2-3只），清洗干净后焯水去腥，这一步非常重要哦！接着，准备调料：生姜切片、大葱切段、八角几颗、桂皮一小块，还有必不可少的生抽、老抽、料酒和冰糖。把所有调料放入锅中，加入适量清水，小火慢炖至少1小时，让猪蹄充分吸收酱汁的香味。中途记得翻动几次，确保均匀入味。最后，待汤汁收浓时，撒上一些葱花点缀，就可以出锅啦！

😋酱猪蹄儿色泽红亮，软糯入味，简直是下饭神器！快动手试试吧，给家人带来满满的幸福感吧～💖