周末想做一道美味又健康的菜？试试家常鱼块吧！🐟 这道菜做法简单，营养丰富，适合全家人一起享用。首先准备好新鲜的鱼肉，切成均匀的小块，用少许盐和料酒腌制10分钟去腥提味。接着准备一些配菜，比如青椒、红椒和洋葱，切好备用。🍳

热锅倒油，将腌好的鱼块放入锅中煎至两面金黄，香味扑鼻时盛出备用。然后在同一锅里加入姜蒜爆香，放入配菜翻炒几下，再把鱼块倒回锅中，加适量生抽、老抽调味上色，最后撒点葱花点缀即可。🍴

这道家常鱼块外酥里嫩，搭配米饭简直绝配！🍚 快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足～💪