提到饭店里的凉菜，总是让人垂涎欲滴！👀无论是夏日的清凉解暑，还是冬日的小酌助兴，凉菜都是餐桌上不可或缺的存在。它不仅色香味俱全，还兼具开胃和爽口的特点。🍴

最常见的凉菜之一就是拍黄瓜啦！🥒这道菜简单却经典，脆嫩的黄瓜搭配蒜末、辣椒和醋，酸辣爽口，一口下去满嘴生香。还有凉拌木耳，黑亮的木耳配上胡萝卜丝和香菜，色彩鲜艳，营养丰富，是健康饮食的好选择。🍄

此外，凉皮也是许多人的心头好！🍚薄韧的凉皮配上特制酱料，再撒上花生碎和葱花，酸甜麻辣样样具备，每一口都充满层次感。凉菜的世界里还有更多惊喜等着你去发现，快来尝试吧！🍴✨