今天给大家分享一道简单又美味的小菜——葱香豆子！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭或粥一起享用。😋

首先准备食材：新鲜的四季豆一把、大葱一根、大蒜几瓣和适量的盐。先把四季豆清洗干净，去掉两头后切成小段；大葱切段，大蒜剁成蒜末备用。接着在锅里倒入适量的油，等油热了之后放入蒜末爆香，再加入四季豆翻炒几分钟。🔥当四季豆变得翠绿且稍微软一点的时候，就可以加入切好的大葱段继续翻炒啦！这个时候可以适当加点水，让葱香更好地渗透进豆子里。最后撒上一点盐调味，炒匀即可出锅啦！✨

这道葱香豆子不仅颜色诱人，而且口感清脆，带着浓郁的大葱香气，是一道非常健康又开胃的家常菜。快试试吧！🍴