微波炉茄子怎么做？🤔其实超简单！首先选几个新鲜的长茄子，洗净后切成两半或小段，撒上适量盐腌制5分钟，挤掉多余水分。接着，在茄子表面刷一层橄榄油，并撒上蒜末、辣椒粉和少许孜然粉，喜欢的话还可以加点酱油提味。把处理好的茄子放入盘中，盖上一层微波炉专用保鲜膜，用牙签扎几个小孔透气。

放进微波炉叮3-5分钟，中途可以拿出来翻面，确保均匀受热。当茄子变得软糯，表皮微微焦黄时，就完成啦！😋最后撒上葱花点缀，香气扑鼻。这道菜低脂健康，口感细腻，特别适合忙碌的工作日或是想偷懒的时候。快试试吧，保证让你欲罢不能！🍴✨