过年过节必备的一道硬菜来了！✨ 打印走油肉，一道色香味俱全的传统美食，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，让人垂涎三尺～今天就来手把手教你做这道经典美味吧！💪

首先，准备好五花肉一块，洗净后冷水下锅，加入姜片和料酒去腥，煮至八成熟捞出沥干水分。接着，用厨房纸擦干肉皮上的水分，在表面均匀抹上一层蜂蜜或麦芽糖，静置几分钟让其风干。⏰

接下来是最关键的一步——油炸！🔥 锅中倒入足量食用油，烧至六成热时，将五花肉放入锅中炸至金黄色（注意安全，避免油溅哦）。炸好的肉块捞出放凉后切片，摆盘时可以稍微打个造型，美观又大气！✨

最后，调制一碗酱汁淋在肉片上，撒上葱花点缀，一道香气四溢的打印走油肉就完成啦～😋 趁热吃，外酥里嫩，幸福感爆棚！快来试试吧，保证家人朋友都夸你是大厨～👏

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