你是不是也爱上了这道简单又美味的小吃？✨首先准备好新鲜的鸡心，清洗干净后用清水浸泡半小时，去除血水，这样更健康哦～然后将鸡心切开，去掉筋膜，再用料酒、生抽、少许盐腌制15分钟，让味道更入味～接着热锅凉油，放入鸡心翻炒至变色，盛出备用。🔥再来个灵魂步骤：锅中倒入适量油，加入干辣椒和花椒爆香，再撒上孜然粉和辣椒粉，香味瞬间扑鼻而来～最后把炒好的鸡心倒回锅中，快速翻炒均匀，撒上葱花点缀即可出锅啦～👀这道菜色泽金黄，外焦里嫩，孜然香气四溢，绝对是下酒小菜的最佳选择！🍻快试试吧，保证让你停不下来！😋