提到家常美味，怎能少了那盘香气扑鼻的乡间小炒肉？🍖✨这道菜色香味俱全，简单又下饭，绝对是餐桌上的明星菜肴！今天就来分享几种经典做法，让你在家也能轻松做出地道的乡间风味。

首先，选材是关键！挑选肥瘦相间的五花肉，切片后用料酒、生抽腌制片刻，让肉质更加鲜嫩入味。接着，准备好青椒、红椒、蒜苗等配菜，切成适口大小备用。🍳🔥热锅凉油，先将五花肉煸炒至微黄出油，再加入葱姜蒜爆香，最后放入配菜翻炒均匀，调味即可出锅。一道色香味美的乡间小炒肉就完成啦！

💡Tips：喜欢辣味的朋友可以加入干辣椒或剁椒提味；想要更健康的选择，可以用少油的方式烹饪哦！😋💕快试试吧，为家人奉上一道温暖的家乡味道！