💡 准备食材

做一道美味的豆腐皮炒五花肉，首先得准备好新鲜的豆腐皮和五花肉。豆腐皮是豆制品中的经典，质地韧劲十足，而五花肉则带来丰富的油脂香气。此外，还需要青椒、红椒、蒜末等辅料，以及适量的生抽、老抽调味。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道哦！

🍳 烹饪步骤

第一步，将五花肉切薄片，用少许盐腌制片刻；豆腐皮切条备用。热锅冷油后放入五花肉，小火慢慢煸炒至出油且表面微焦。接着加入蒜末爆香，再倒入豆腐皮翻炒均匀。此时可加入青红椒丝，增加色彩与口感层次。最后调入生抽、老抽，快速翻炒几下即可出锅。

第三段：🍴 成品享用

一盘金黄诱人的豆腐皮炒五花肉就完成啦！五花肉的肥而不腻搭配豆腐皮的软嫩多汁，每一口都让人回味无穷。配上一碗白米饭，简直是幸福的家常滋味！😋 这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧，让你的厨房飘满香气！✨