更新时间:2025-03-16 15:41:12
在这个忙碌的世界里,偶尔也需要静下来为自己做一顿美味佳肴。今天就教大家如何制作一道色香味俱全的【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉】!💖
首先准备好食材:新鲜扇贝、龙口粉丝、大蒜、葱花以及适量的调味料如生抽、蚝油等。第一步是处理扇贝,将扇贝壳刷洗干净后取出扇贝肉,去除内脏并清洗干净备用。接着把泡软的粉丝铺在盘底,再将处理好的扇贝放在粉丝上,这样能让扇贝吸收更多汤汁哦~✨
接下来是最关键的一步——调制蒜蓉酱。热锅凉油,放入切碎的大蒜炒至金黄,加入生抽、蚝油搅拌均匀后盛出,均匀地铺在扇贝上。最后撒上葱花点缀,水开后上锅蒸8分钟左右即可出锅啦!😋
这道菜不仅操作简单,而且营养丰富,每一口都能品尝到大海的鲜美与蒜香的浓郁交织,绝对是家庭聚餐或朋友聚会时的绝佳选择!🎉