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花椒鸡丁的做法大全 🍗🌶️

更新时间:2025-03-16 16:07:26

导读 🌟【花椒鸡丁】美味来袭!🌟花椒鸡丁是一道色香味俱全的经典川菜,麻辣鲜香,让人回味无穷!今天就为大家带来这道菜的详细做法,快来看看怎

🌟【花椒鸡丁】美味来袭!🌟

花椒鸡丁是一道色香味俱全的经典川菜,麻辣鲜香,让人回味无穷!今天就为大家带来这道菜的详细做法,快来看看怎么做吧~🔥

首先准备食材:新鲜鸡胸肉切丁、干辣椒剪段、花椒一小把、姜蒜切末。鸡肉用少许盐、料酒腌制15分钟,这样更入味哦~接着热锅凉油,放入花椒和干辣椒小火慢炸,直到香味四溢,颜色微变。捞出备用,留底油继续炒香姜蒜末。倒入腌好的鸡丁翻炒至变色,加入适量生抽、老抽调味上色。最后加入之前炸好的花椒辣椒,快速翻炒均匀即可出锅!✨

这道菜色泽红亮,口感酥麻,简直是下饭神器!😋 快动手试试吧,让你的餐桌多一份麻辣风情!🍴🔥

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