😊 双皮奶，甜品界的温柔存在

双皮奶，这款源自广东的经典甜品，以其细腻滑嫩的口感和香甜的味道征服了无数人的味蕾。今天，让我们一起动手，在家制作这道暖心甜点！

🌟 准备材料

首先，准备好新鲜牛奶（全脂最佳）、鸡蛋清、白砂糖和一些耐心。牛奶是双皮奶的灵魂，选择品质好的牛奶会让成品更加浓郁顺滑哦！

🍴 制作步骤

1️⃣ 将牛奶倒入锅中加热至温热状态，但不要沸腾，静置冷却后会形成第一层奶皮。

2️⃣ 轻轻将奶皮划开一角，将牛奶缓缓倒入另一个碗中，留下奶皮备用。

3️⃣ 在牛奶中加入适量糖和蛋清，搅拌均匀后，重新沿着原容器边缘慢慢倒回，让奶皮浮起。

4️⃣ 用保鲜膜封好容器，放入蒸锅中蒸约15分钟即可。

✨ 成品享用

出锅后的双皮奶晶莹剔透，入口即化，搭配红豆或芒果粒更添风味。一口下去，仿佛整个冬天都被温暖包裹！快试试吧，为自己和家人献上这份甜蜜时光～💕