更新时间:2025-03-17 08:39:30
今天给大家分享一款传统美食——糍粑!它可是许多人心中的“白月光”,口感超软糯,甜而不腻,简直是幸福的代名词~😋
首先准备食材:糯米粉、热水、糖和油。将糯米粉倒入大碗中,慢慢加入热水,边加边搅拌,直到面团成型。揉好的面团要光滑且柔软,这是成功的关键哦!🌟接着将面团分成小剂子,搓圆压扁,放入蒸锅中蒸约15分钟。当看到糍粑变得晶莹剔透时,就代表它已经熟啦~👀
最后一步就是煎糍粑了!平底锅加热后刷一层薄油,把蒸好的糍粑放进去,两面煎至金黄即可。如果喜欢甜味,可以撒上些白糖或蜂蜜,香甜诱人的糍粑就完成啦!🍯✨
快动手试试吧,咬一口软糯Q弹,满满的幸福感瞬间溢出心头~💖