更新时间:2025-03-17 09:23:36
🌟 前言
每天都在纠结晚餐吃什么?今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋炒芹菜!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,适合忙碌的工作日。快来看看具体步骤吧!
💪 准备食材
首先准备好新鲜的食材:两个鸡蛋、一把芹菜、适量盐和少许食用油。鸡蛋打散备用,芹菜洗净后切成小段,这样吃起来更方便。💡
🍳 烹饪步骤
第一步:热锅凉油,倒入打好的鸡蛋液,用筷子快速搅拌,炒至金黄色后盛出备用。✨
第二步:锅中再加一点油,放入芹菜翻炒,加入少量清水防止芹菜变黄,炒至断生即可。🍃
第三步:最后将炒好的鸡蛋倒回锅中,与芹菜混合均匀,撒上适量盐调味,翻炒几下就可以出锅啦!🎉
🍴 小贴士
1. 芹菜切段时尽量保持大小一致,这样炒出来的口感更好哦!
2. 如果喜欢更有味道,可以加入蒜末或者辣椒提香。🌶️
🌈 结语
一道色香味俱全的鸡蛋炒芹菜就完成啦!快来试试吧,简单几步就能让你的餐桌多一份健康美味!💖