喜欢吃辣的朋友看过来！今天教大家做一道超级开胃的【辣卤鸡爪】！😋 鸡爪富含胶原蛋白，Q弹有嚼劲，搭配上香辣的卤汁，简直让人欲罢不能！💃

准备材料：

鸡爪500g、干辣椒适量、花椒一小把、生姜几片、蒜头几瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、盐。

制作步骤：

1️⃣ 先将鸡爪清洗干净，剪去指甲，冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，煮至变色后捞出备用。

2️⃣ 锅中倒入少许油，放入干辣椒和花椒炒香，再加入蒜末和姜片翻炒。

3️⃣ 倒入鸡爪，加入生抽、老抽、白糖和适量清水，大火煮沸后转小火慢炖约30分钟。

4️⃣ 最后根据口味加盐调味，收汁即可！🔥

这道辣卤鸡爪香辣过瘾，特别适合聚会时分享，或者一个人追剧时的小零食！🌟 试试吧，保证让你停不下来！💪