更新时间:2025-03-17 13:14:24
✨ 准备材料
制作美味的椰蓉面包需要以下食材:高筋面粉250克、牛奶130毫升、鸡蛋1个、细砂糖40克、黄油30克、酵母3克、椰蓉适量和糖粉少许。准备好这些后,就可以开始动手啦!
🌟 步骤详解
首先,将高筋面粉、牛奶、一个鸡蛋、细砂糖和酵母混合,揉成光滑的面团。接着加入软化的黄油继续揉至扩展阶段,然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。等面团发酵好后,将其排气并分成均匀的小剂子,整形后放入烤盘中再次醒发约半小时。最后,在表面刷一层蛋液,撒上椰蓉,送入预热好的烤箱以180℃烘烤15分钟即可。出炉后撒上糖粉装饰,颜值与口感兼具!
🍴 小贴士
为了保证面包松软可口,发酵是关键哦!记得给它足够的温暖环境,这样面包才会更加蓬松香甜。快试试吧,为自己和家人带来一份甜蜜时光!💛