今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清蒸龙利鱼！这道菜不仅保留了鱼肉的鲜嫩，还最大程度地锁住了营养。💕

首先准备好食材：新鲜的龙利鱼一条、姜丝、葱段、红椒丝和适量的盐、酱油。食材的新鲜程度直接影响口感哦～🐟

步骤一：将龙利鱼清洗干净后，在鱼身上划几刀，方便入味。接着用少许盐均匀涂抹鱼身腌制10分钟。💪

步骤二：在盘底铺上姜丝和葱段，把腌好的鱼放在上面。蒸锅加水烧开后，放入装鱼的盘子，大火蒸8-10分钟即可。⏰

步骤三：出锅前撒上红椒丝点缀，再淋上热油激发香味，最后浇上一勺酱油就完成啦！✨

这道菜色香味俱全，清淡不油腻，非常适合追求健康饮食的你！快试试吧～🍴🐟